מטהר שמן עוצמתי להפרדת התלכדות לטיהור שמן בישול

מטהר השמן החזק שלנו להפרדת התלכדות לטיהור שמן בישול מתמחה בסינון שמן בישול משומש, שמן קוקוס, שמן צמחי מלוכלך, שמן אגוזים, שמן זית, שמן דקלים וכו'. הוא יכול להסיר חלקיקים, להפריד לחות, גזים, חומצות שומן חופשיות, חומר נדיף ריח, ריח, שעווה, קצף בפסולת השמן. המכשיר משיג זאת על ידי שימוש בשילוב ייחודי של טכניקות התלכדות והפרדה. התלכדות מתייחסת לתהליך שבו טיפות שמן קטנות מתחברות ויוצרות גדולות יותר, מה שמקל על הפרדתן מהנוזל. ההפרדה, לעומת זאת, כרוכה בהסרה פיזית של טיפות השמן הגדולות יותר משמן הבישול.

 

שמן בישול פגיע לזיהום במהלך אחסון ושימוש. לחות עלולה לגרום לשמן להתעפש ולהפחית את נקודת העישון שלו, בעוד שחלקיקים וכימיקלים יכולים לשנות את הטעם, הצבע והאיכות הכללית של השמן. יתרה מכך, שימוש חוזר בשמן המזוהם בזיהומים עלול להוביל להצטברות של חומרים מזיקים, המהווים סיכונים בריאותיים. לכן, טיהור שמן בישול חיוני כדי לשמור על שלמותו ולהבטיח צריכה בטוחה.

 

עקרון עבודה

מטהר השמן של התלכדות-הפרדה פועל על מנגנון פשוט אך יעיל. שמן הבישול המיועד לטיהור מועבר תחילה דרך סדרה של מסננים, המסירים חלקיקים ופסולת גדולים. לאחר מכן, השמן המסונן נכנס לתא ההתאחדות, שם מעודדים טיפות שמן קטנות יותר להתאחד וליצור טיפות גדולות יותר. תהליך זה מקל על ידי שימוש במדיה או משטחים מיוחדים המקדמים התנגשות והיצמדות של טיפות שמן.

לאחר שטיפות השמן התלכדו, הן הופכות כבדות מספיק כדי לשקוע לתחתית תא ההפרדה, שם ניתן להסיר אותן בקלות. השמן המטוהר נאסף לאחר מכן במיכל נפרד, מוכן לשימוש חוזר. התהליך כולו יעיל, מהיר ודורש התערבות אנושית מינימלית, מה שהופך אותו לכלי הכרחי לתעשיית המזון.

 

פרמטרים

לחץ מדורג: 0.6Mpa

אובדן לחץ ראשוני: פחות או שווה ל-0.1Mpa

תכולת מים מסוננים: פחות או שווה ל-100ppm

הפרשי לחץ: 0.2Mpa

טמפרטורת עבודה: 25- 80 מעלות

צמיגות מומלצת: 10-120cSt

מתח: AC 380V תלת פאזי, 50Hz

 

תכונות ויתרונות עיקריים

1. הסרה יעילה של זיהומים. תהליך ההתאחדות-הפרדה יעיל ביותר בהסרת מים, חלקיקים ומזהמים אחרים משמן בישול. זה מבטיח שהשמן המטוהר שומר על איכותו, טעמו ונקודת העישון המקורית.

2. חיי מדף משופרים. על ידי הסרת מים ומזהמים אחרים, מטהר השמן להפרדת התלכדות מאריך את חיי המדף של שמן הבישול. המשמעות היא שצריך להשליך פחות שמן בגלל קלקול, מה שמביא לחיסכון בעלויות ולפחתת הפסולת.

3. הפעלה פשוטה. מטהר השמן של התלכדות-הפרדה הוא ידידותי למשתמש וקל לתפעול. זה בדרך כלל מורכב מתהליך פשוט בן שלושה שלבים. מילוי המכונה בשמן, התחלת מחזור הטיהור ואיסוף השמן המטוהר. זה הופך אותו לנגיש הן לשפים מקצועיים והן לטבחים ביתיים.

4. עיצוב קומפקטי. למרות יכולות הטיהור החזקות שלו, מטהר השמן להפרדת התלכדות מתוכנן להיות קומפקטי וחסכוני במקום. זה הופך אותו למתאים להגדרות שונות, כולל מטבחים מסחריים, מסעדות ומשקי בית.

5. ידידותי לסביבה. תהליך ההתאחדות-הפרדה אינו כרוך בשימוש בכימיקלים או ממסים, מה שהופך אותו לשיטת טיהור ידידותית לסביבה. זה עוזר להפחית את הפסולת ולמזער את ההשפעה הסביבתית של סילוק שמן בישול.

6. חסכוני. השקעה במטהר שמן התלכדות-הפרדה יכולה להוביל לחיסכון משמעותי בעלויות בטווח הארוך. על ידי הארכת חיי המדף של שמן בישול והפחתת הצורך בהחלפת שמן תכופה, מטהר זה עוזר למזער את ההוצאות הכרוכות ברכש וסילוק שמן בישול.

 

יישומים

מטהר השמן החזק להפרדת התלכדות לטיהור שמן בישול מוצא יישומים נרחבים בתעשיית המזון, ממטבחים ביתיים בקנה מידה קטן ועד מתקני עיבוד מזון מסחריים בקנה מידה גדול. חלק מהתחומים המרכזיים שבהם ניתן להשתמש במכשירים אלה כוללים:

1. מסעדות ושירותי קייטרינג. מטהר השמן להפרדת התלכדות יכול לעזור לשפר את איכות שמן הבישול המשמש בטיגון עמוק, לשפר את הטעם והארומה של מזון מטוגן תוך הפחתת צריכת שמן ובזבוז.

2. מפעלים לעיבוד מזון. ניתן להשתמש במטהר השמן להפרדת התלכדות כדי להבטיח את הטוהר והבטיחות של שמן הבישול המשמש בייצור מזון ארוז, כגון צ'יפס, קרקרים ופריטי חטיפים אחרים.

3. מאפיות. ניתן להשתמש במטהר השמן להפרדת התלכדות כדי לשמור על האיכות והעקביות של שמן הבישול המשמש בתהליכי אפייה, וכתוצאה מכך מאפים איכותיים יותר.

4. מוסדות ובתי חולים. מטהר השמן להפרדת התלכדות יכול להפיק תועלת מהשימוש במטהרי שמן התלכדות על ידי הבטחת הכנה בטוחה והיגיינית של ארוחות לקבוצות גדולות של אנשים.

 

שאלות נפוצות

1. מהו מטהר שמן, וכיצד הוא פועל?

מטהר שמן הוא מכשיר שנועד להסיר זיהומים ומזהמים מהשמן המשומש, מה שהופך אותו למתאים לשימוש חוזר או לסילוק בטוח. זה עובד על ידי העברת השמן דרך אלמנטים סינון שונים, אשר לוכדים את החלקיקים והזיהומים תוך מתן אפשרות לשמן נקי לעבור דרכו.

2. אילו סוגי שמנים ניתן לסנן באמצעות מטהר שמנים?

ניתן להשתמש במטהרי שמן לסינון סוגים שונים של שמנים, לרבות שמן השנאי, שמן הטורבינה, שמן סיכה, שמן הידראולי.

3. האם אוכל להשליך את השמן המסונן בבטחה?

כן, לאחר שהשמן עבר סינון, ניתן להשליך אותו בבטחה, בתנאי שהוא עומד בתקנות ובהנחיות המקומיות לסילוק פסולת שמן. הקפד לבדוק עם הרשויות המקומיות או עם חברות ניהול הפסולת שלך כדי לקבוע את הנהלים הנכונים לסילוק שמן מסונן באזור שלך.

4. האם משתלם להשקיע במטהר שמן?

השקעה במטהר שמן יכולה להיות חסכונית בטווח הארוך, שכן היא מאפשרת לך לעשות שימוש חוזר בשמן מסונן, ומפחיתה את הצורך בהחלפות שמן תכופות ואת העלויות הנלוות. יתרה מכך, שמירה על שמן נקי מסייעת להאריך את חיי הציוד ומפחיתה את הסבירות לתיקונים יקרים עקב בלאי מוקדם.

 

מדוע לבחור בנו

· יצרן מקצועי עם ניסיון רב שנים

· איכות טובה עם מחיר תחרותי

· OEM & ODM יתקבלו בברכה

· ניתן לקבל פריטי תשלום שונים

· שירות טוב ע"י מנהל מנוסה

עיקרון ארגוני: ישר קודם כל, איכות בראש ובראשונה

אמונת פעולה: הקמת מותג AIDA ושביעות רצון המשתמשים הם המרדף המתמשך שלנו.

עיקרון השירות: אחראי על כל הליך; אחראי לכל מכונה; אחראי לכל לקוח.